七部门启动三年行动 力保“舌尖上的安全”

2021-06-15 来源:经济参考报



 农业农村部、市场监管总局、公安部等七部门近日联合部署启动食用农产品“治违禁 控药残 促提升”三年行动,要求各地各部门要聚焦重点品种,采取精准治理模式,控源头、抓生产、盯上市、强执法、建制度,加快解决禁用药物违法使用、常规农兽药残留超标等问题,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

  据介绍,我国农产品质量安全例行监测合格率已连续6年保持在97%以上,总体呈现稳中向好发展态势,但农产品质量安全风险隐患在部分地区、部分品种上依然存在,农兽药残留超标就是其中比较突出的问题。

  对此,七部门联合部署行动,明确10项重点任务,包括严格农药兽药生产经营管理;精准掌握种植养殖情况;转变种植养殖方式;严查种植养殖屠宰环节使用禁限用药物行为;管控上市农产品常规农兽药残留超标问题;用好达标合格证制度;严格市场准入管理;严格食品生产、餐饮服务环节管理;强化行刑衔接;完善农兽药残留全链条治理机制。

  农业农村部表示,对治理范围内的重点品种将有针对性地加大抽检力度,加强速测技术攻关。目前,我国对有机磷、氨基甲酸酯两类农药开发了速测仪,各地都已经配备,接下来要重点针对豇豆、韭菜等农产品常规用药,抓紧开发一批携带方便、使用快捷、结果准确的速测方法和产品,实现快抽快检快出结果,为安全上市提供保障。此外,在三年行动中,还将加强执法,严惩重处禁用药物使用行为。